什么牌的汤圆好吃?
这题我会!作为一个在江浙沪待了小二十年的人,对各种小吃可谓是如数家珍。要说什么牌子的汤圆最好吃?那必然是沈大成咯~
沈大成是上海本地老字号了,他们家的条头糕、青团子都是一绝。但是让我念念不忘的还是他们家的汤圆。 以前读书的时候,最开心的事儿就是周末和同学一起到淮海中路上面的旗舰店买上一些好吃的。店里卖的东西种类不多,但是每种都特别好。
尤其是他们家的汤圆,小小的一个,外皮软糯,里面全是甜豆沙,一口咬下去就爆浆!我比较爱甜食,所以觉得特别好吃,如果你不爱吃太甜的,也可以让他们少放点糖哦。 除了鲜榨果汁以外,他们家还有汤团和咸汤圆。喜欢咸口的你可千万不要错过了。
除了沈大成之外,其他几家老字号做的汤圆味道也都蛮好的。比如乔家栅的蛋黄烧麦、条头糕,杏花楼的鲜肉灌汤包、葱油饼,文庙街上的光明邨大饼店(光明邨分号)的葱油饼、生煎,五芳斋的粽子,知味观的鲜肉灌汤包等等。
我虽然在上海待了这么多年,但是真正让我把各个老字号都给逛吃逛吃的还是前两年。那个时候刚失业,就在上海晃悠了几天,每天就吃吃喝喝逛逛。
特别是去乔家栅那条路时,发现那里居然还是民国时候的模样,街上全是贩卖古董和小玩意儿的摊位。进去之后才发现别有洞天,就像迷宫一样,里面的东西全都是上世纪二三十年代的风格。我买了一个绿皮笔记本和一个口金包,现在都还留着呢。 乔家栅的建筑虽然很有特色,但是他们家的食物却没有之前那么合我的口味了。可能是为了迎合年轻人的喜爱,增加了不少新的菜品吧。不过他们的冰粉还不错,凉飕飕的一碗,配上蜜枣和葡萄干,吃完一身都冒汗。