青瓜怎么凉伴好吃？
切西瓜要切得漂亮（这是卖相问题） 其次，切的时候注意把西瓜籽一起切下来，这样拌在黄瓜里不会有一坨一坨的籽 最后，调酱汁！重中之重！
材料：生抽、香醋、白糖、蒜蓉、辣椒圈、香菜、香油。（可根据个人口味酌量添加，我做的比较少所以没放多少糖和醋）
①先倒上两勺生抽，加半勺白砂糖和少量香菜，搅拌均匀至白砂糖融化；
②接着倒入香醋，依然是搅拌使之溶解；
③最后加入一勺香油搅拌均匀即可。（也可以加入少许胡椒粉）
④可以将切好的西瓜拌入调料汁中，充分拌匀后放入冰箱冷藏一段时间，让味道更好地融合。 我是晚上睡前拌好放进冰箱的，第二天吃的时候已经入味了~
拌好后可以舀起一勺，像舀蜂蜜一样舀着吃～
或者用碗装好，像吃泡面那样挑着吃，也很棒！ 拌菜必不可少的小工具——擀面杖，用来搅匀酱料超方便！