山楂酱怎么做好吃？
1.清洗
2.去核（最好用去核器，比较省事）
3.切丁（尽量切碎，好入味，后面还要熬煮呢）
4.准备材料（白砂糖，柠檬，柠檬汁）
5.把切好的山楂和准备好的材料一起放入压力锅中压10分钟就可以了 注意事项：
*因为山楂本身含有一定量的糖分，所以煮出来的山楂酱偏酸，因此大家可以选择不放糖或根据自己的口味酌情添加白糖。
*在熬制山楂酱的进程中，要注意观察，不要让山楂酱糊了哦~
*除了山楂以外我们还可以加入一些其他食材来增加口感，大家可以根据自己喜欢的水果来选择哦！比如苹果，草莓等。
*如果是自己在家里制作的话，为了保持山楂特有的香味，不建议使用过多的调味品。
*如果家里没有压力锅，也可以用普通的不锈钢炒锅或者砂锅代替，只不过需要多花费些时间，并且要注意不停翻炒以免糊底。 【注意】山楂虽然具有很好的食疗作用，但也不是人人适合食用。因为山楂有破气作用，多吃会化气，导致气虚，体质较弱者更应慎食。空腹时不要吃山楂、橘子等类水果，以免造成胃酸分泌过多，影响食欲。山楂不能与猪肝同食，因其含有丰富的维生素C，而猪肝中含有较多的铜铁离子，二者结合极易使维生素C失去原有的功效；怀孕妇女不宜多食山楂。由于山楂有较强的刺激肠胃功能的作用，孕妇本来就有孕期便秘的症状，如果再进食大量的山楂，就会加重病情，甚至诱发流产。另外，山楂对子宫有一定的收缩作用，患有妇科疾病如月经周期过短、月经期较长以及痛经的女性也应少吃为妙。