鲍鱼产妇好吃吗？
我生完宝宝后，身体比较瘦，体质也比较虚弱，当时在医院出院的时候医生就建议我可以多吃一些鲍鱼 ，可以补充我的营养，使我的身体快点恢复到孕前的样子。于是我就买了一些鲍鱼回来煲汤喝。我感觉鲍鱼的营养价值蛮高的，它含有蛋白质、钙、铁等营养成分，而且容易消化吸收，很适合产后身体虚弱的宝妈们食用。
我当时是和我老公一起炖的，我把新鲜的鲍鱼表面洗净之后，把壳打开，去掉内脏和鱼鳔，然后切成薄片，清洗干净备用。我老公负责炖汤，先把排骨冷水下锅焯掉血水，然后捞出来冲洗干净，再把鲍鱼片放入锅中，加入料酒、葱段、姜片，大火烧开后再调小火慢慢炖2小时，最后加盐调味即可。我老公说这汤底味道相当不错呢！ 我自己比较喜欢用鲍鱼熬粥喝，我会在煮粥前先用清水浸泡几个小时，这样可以让鲍鱼充分吸水膨胀，更容易煮软烂。一般我都喜欢把粥煲得烂一点，所以时间要控制在两个半小时左右。在粥快好时，放入切好的皮蛋和葱花，一碗浓香四溢，口感滑嫩的鲍鱼粥就可以享用啦！ 除了直接吃之外，我还会用鲍鱼来制作沙拉，我用黄油炒制了一点松仁，撒在沙拉上，再倒入酸奶拌着吃，口感相当不错哦！ 如果亲你喜欢的话也可以试试我这样做的。