红枣中间夹什么好吃?
小时候妈妈给做的枣糕,那个味道到现在都记忆犹新。 记得小时候,家里穷,但是妈妈总能变着花样给我们做好吃的。我印象中的枣糕是妈妈用家里的铁锅做出来的,香香甜甜,软软的,里面夹杂着大块大块的红枣,那味道一辈子都忘不了。 后来长大了,出去求学,自己挣钱了,每次回家都会给妈妈带些当地的特产。有一次给妈妈买了很多的枣,妈妈说现在生活条件好了,可以经常吃到了。
第二天,妈妈就用剩下的枣做了枣糕给我吃,可是我吃着总觉得和小时候的味道不一样,不是记忆中的那个味道。我再问妈妈,妈妈的眼神里充满了歉意,她笑着对我说,“因为是你最爱吃的呀,所以……所以妈就自作主张给你做了。” 原来,爱会让我们忘记自己的极限在哪里!
后来,我有了自己的宝宝,也会经常做枣糕给宝宝吃。 我会在里面掺入鸡蛋、牛奶,还会放一些坚果,让宝宝一次就能吃到多种营养。我也会偶尔在糕里放一些葡萄干或者蔓越莓干,让宝宝尝尝不同的风味。 但是,我最爱的还是妈妈做的那个原汁原味的红枣糕。