怎么煮年糕汤好吃？

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1.用料： 年糕，菜籽油（或猪油），盐，青菜 做法步骤： 2.烧开水，把青菜焯一下备用；

3.锅里放油，烧热后放入葱花爆香，然后倒入一碗开水；

4.水开后，将切好的年糕放进去煮熟；

5.加入少许的盐和橄榄油调下味，让年糕吸收到汤汁的味道就可以了！是不是很简单啊！

6.盛起来就可以吃了，可以撒些香菜末或者香葱末增加香味哦~

小贴士： 1、加少量食盐可以让年糕吃起来味道更丰富。

2、加少量的色拉油(也可用植物油)，可以使做成的年糕不粘连。

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