甜果怎么做好吃?

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“我的青春里有它们!” 没错,就是它 它就是甜果~ 甜果肉色紫红,皮厚,质硬而脆,果腔大(占果体积的三分之一),籽粒多、呈黄褐色,成熟后略带甜味。 以前在老家的时候,路边田野边到处都有栽种这种果树,一到果子成熟的季节,到处都可以看到有人捡这种果子拿回去当零食吃,味道也是很好的。

1.直接啃着吃 这个最简单啦,像吃糖一样,直接从果子咬下来吃。 不过这样吃的香味可能出不来,而且比较费果子。因为好的东西总是值得被珍惜的嘛。

2.炒着吃 把果子洗干净,放到锅里炒一炒,放点盐、辣椒等调料品,炒出来香甜酥脆,那可是最好吃的点心了呢。

3.做水果沙拉 用酸奶拌着生菜、香蕉之类的一起吃,不仅健康还美味。或者用牛奶泡着吃也行。反正这果子是很好消化的,怎么折腾都没事。

4.榨汁喝 这个需要买个榨汁机,把果子放进去榨成汁液喝,清香中带着甜蜜的味道,很不错哟~

5.做果酱 这个也比较麻烦,把果子洗干净晾干水,放到锅里用文火煮,一边煮一边搅拌,直至变成糊状就可以了,然后装入干净的瓶子里面冷却,放在冰箱里面保存起来,想吃的时候拿出来抹在面包上一起吃,味道棒棒的~~ 以上的方法都试一下,说不定就是你最爱吃的做法呢~

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糖分为白糖和红糖,一般白糖适合做口味比较清爽的甜品,而红糖有活血化瘀,暖胃等功效,一般做滋补类的甜品适合用红糖。糖的用量要根据自己的口味来调节。

炼奶(淡奶)

炼奶有很多种牌子,港式的甜品一般使用美珍或鹰的品牌。炼奶的保质期比较长,一般能放一年,特别适合学生朋友自制自制甜品。

奶制品

主要是指牛奶,奶酪,黄油,淡奶油等,如果有条件的话最好使用全脂牛奶。奶酪和黄油一般只有做西式点心或做比较西式的汤品才用到。

大米(糯米)

大米是我们常见的主食,做甜品的话适合用来做银耳羹或各种汤圆。糯米则适合做米糕,年糕,糍粑等。

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