唐山什么烧饼好吃?

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说到这烧饼啊,可是说多了都是泪! 作为土生土长的唐山人,我小时候最讨厌吃的零食就是烧饼!为什么?因为我家附近有个很坑人的小卖部,这个坑不是在于价格贵或者货品不全,而是他总把剩货拿出来卖给我们,什么酸奶啊,果丹皮啊,还有那烧饼啊,又干又硬,难吃极了。

后来出去上学工作,离开了那个小卖部,也就失去了对烧饼的偏见。反而回唐山工作后,经常让同事捎带些唐山的特产回去,其中就有烧饼。原来外地的烧饼还真不一样,有麦香的,鸡蛋的,葱油的...真是各有风味呀!尤其是那种薄薄的小饼,拿水一泡,软软的和豆腐脑一样,再配上咸菜或小葱拌豆腐,那叫一个棒!

但要说在唐山哪里能吃到特色烧饼呢?还真不好找。不过我倒是发现一家专门做烧饼的店,名字还挺有意思,叫“张包铺”。听名字就像浙江的“张良铺”一样,是个老字号了。这里做的可不只是烧饼,锅贴,煎饺也都不错。

地址:唐山市路北区新华西道45号(华岩路与新华西道交口处)

这家店算是开在闹市区了,门脸不大,就一个桌子俩板凳。我和小伙伴就坐在马路边上吃,还好没人投诉我们。这里的烧饼是2元一个,便宜吧!刚出锅的烧饼热腾腾香喷喷,表面洒着芝麻粒,看着就让人胃口大增。

夹起来一看,哇!里面是空心的哟!吃起来更是酥脆可口,咸香味美,真是一个好烧饼! 和包子一起买还有一个优惠,那就是买一个包子送一个烧饼哦!

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