木瓜排骨汤孕妇能吃吗?

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木瓜排骨汤是非常适合孕妇食用的汤类,木瓜所含有的木瓜酵素不仅具有催熟木瓜的作用,也有促进消化之功;其中的番瓜素、维生素c等成分具有抑制肿瘤、保护皮肤等作用。对消化不良、痢疾、伤风、肠炎等疾病亦有疗效。

并且木瓜内含有丰富的β-胡萝卜素及叶酸,若是正在怀孕初期的妇女,建议可多喝木瓜排骨汤补充叶酸,避免胎儿神经管畸形。

木瓜排骨汤的制作方法:

用料:木瓜、猪排骨、葱、姜、醋、盐、味精各适量。

制法:木瓜去皮、子切块。猪排骨洗净加水煮2小时后加木瓜、葱、姜再煮30分钟,点入醋、盐、味精即成。

功效:木瓜味甘、性平,有平肝和胃、舒筋活络、除湿解郁、预防癌症之功。排骨甘、咸、平,具有滋阴润燥、润肠道、祛病强身之功。此汤适用于肢体麻木、胃脘痞满疼痛、神经衰弱、便秘者。

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