活虾怎么好吃吗？
这玩意要新鲜才好吃啊！ 拿家里刚捕捞的河虾来说，新鲜入味，肉质饱满有弹性，蘸点料吃口感一级棒！ 但如果你买的是市场上冰鲜的河虾，那味道和刚打捞上来的就完全不一样了。虽然看上去颜色差不多，但吃起来腥味重、肉质干涩，一点也没有新鲜的爽口鲜美。 其实海鲜讲究的就是一个“鲜”字，越新鲜的食材做出来的菜味道也就越棒。但如果食材不新鲜的话，再高超的烹饪技巧也弥补不了食物本身的味道。 所以大家买东西一定要擦亮眼睛，看看是不是最新的鲜货呀~ 那活虾怎么吃呢？其实做法很简单。我最喜欢把鲜活的小虾放在油锅里炸熟，然后撒上面粉，用油炸至金黄酥脆，拌着白米饭一起吃，香到舔手指哦！（小心烫嘴）
除了直接油炸外，还可以红烧、水煮、烧烤......做法太多了，反正记住一点，千万不要用清水煮，这样腥味重，难以下咽。