羊肉馅饺子好吃吗？
我妈妈是内蒙人，我爸爸是山东人 他们两个在一起以后，就学会了做羊肉馅的饺子，我从小就在这种香味中长大 我记得小时候住在外公外婆家，每次去我都会偷偷摸摸的顺走一个盘子，然后回来的时候在餐厅里大吃特吃，吃完了再若无其事的把盘子放回去 后来慢慢长大了，离开了父母去了外地工作，每年只能过年过节回家一次，每次回家必然要吃一顿妈妈做的羊肉馅饺子 刚开始外面买来的饺子皮，自己在家剁肉馅儿，和好的面用擀面杖擀成薄薄的皮儿，包出来的饺子白白胖胖的特别可爱，煮熟了以后夹起来咬一口，鲜美的汤汁溢出来，咬下去满口都是香香的肉味儿 大约十年以前吧，我妈学会用机器擀皮儿了，不用自己在擀面杖上费劲的擀了，同时我也学会了用机器擀皮儿，从此我妈不用再费力的擀皮儿了，而我只需要把馅儿剁好就行了 自从我学会用刀之后，我就开始嫌弃我妈刀工差，总是给我剁的馅儿不够细致，所以经常是我剁好馅儿，她负责和面，以及包包子、烙饼....
前两年回内蒙，让我吃惊的是，我妈妈竟然也学会了用电饭锅做蛋糕！！（我小时候可是经常吃妈妈做的电饭锅蛋糕啊） 今年过年又回家了，我妈妈已经不会做米饭和面食了，她说这些技术早都从我嘴里学走了，现在连电饭锅都不会用了。 不过我妈妈今年70岁了，身体还很健康，希望她永远幸福平安，我明年春节还能再吃到她亲手为我做的是不是肉馅儿的饺子呢