袖珍菇怎么煮好吃？
用新鲜的袖珍菇来煮汤应该是最鲜美的了，做法简单，步骤简单，适合懒人。 首先，准备好食材：香菇、香葱和香菜适量，鸡蛋两个，面粉半碗（大概两勺）
1.把香菇去根后清洗干净，然后切成小块；香菜和香葱都切成小段备用。
2.在碗中打入两个鸡蛋，然后放入少许盐打散，搅拌均匀待用。
3.面粉加水调成稀糊状，加水的量以能调成糊状为准。
4.平底锅烧热，然后用刷子蘸着面糊刷在锅底，要薄厚均匀。
5.等面糊凝固后，翻面再刷一层面糊，并放入切好的香菇丁，撒少许胡椒粉、食盐调味。
6.盖锅盖，小火焖几分钟就可以了。
7.起锅前撒入葱花或香菜末增香。 一盘香气扑鼻的香菇土豆饼就做好了！金黄酥脆的饼皮，包裹着鲜嫩可口的香菇馅，咬一口，香醇的味道就在唇齿间弥漫开来。 除了做成点心外，也可以用这个面糊来煎炸各种蔬菜，比如胡萝卜、西葫芦、韭菜等等，可以做很多道美味佳肴哟~