怎么煮汤圆好吃？
1.水煮汤圆 这是最简单也最原始的煮法，把做好的汤圆下进锅里煮熟就好了（注意汤圆不要一下子全部都倒下去，要一点一点地放，防止汤圆遇到冷水漂浮起来会破）。 2.水开之后下汤圆，大火煮开，加入小半碗凉水再煮开，重复两三次至汤圆浮起即可 这样煮出来的汤圆又脆又嫩。但是需要注意的是这样的方法不适合用来煮有馅料的汤圆哦！有馅料在里面的汤圆很容易煮破。可以用水煎的方法来烹饪有馅料的汤圆~
3.水煮汤圆 准备一个深点的平底锅，倒入适量的清水，然后开火煮至沸腾。这时将准备好的汤圆放入水中开始煮，待其漂浮在水面上就可以关火了； 4.锅中放入适量开水，然后将汤圆下锅用小火慢慢熬煮; 大概煮5-6分钟，等汤圆都飘在水面上时，再加入少许凉开水，盖上锅盖继续焖煮两分钟; 5.最后打开盖子，撒上一些白砂糖搅拌一下，美味可口的水煮汤圆就做好啦！
以上都是汤圆的常规吃法了，其实汤圆还有很多不同的做法的哟~~下面小编为大家介绍几种吧：
一、油炸汤圆： 原料：糯米粉(100克) 小麦面粉(80克) 猪油(90克) 白砂糖(75克) 苏打粉(1/4小匙) 饮用水(约200毫升) 制作步骤： 1 材料除油外全部混合成面团，揉光滑后醒15分钟以上待用; 2 将和好的面团分成若干个小剂子并均匀抹上猪油; 3 小火加热油锅，油温4成热时将团子逐个放入锅内，边炸边翻动，直到膨胀且呈金黄色时起锅装盘 特点：色泽金黄诱人，外面一层很酥脆的口感 二、咖喱牛腩锅+南瓜汤圆 制作方法很简单，只要按照以下的步骤来做就行了噢！ 首先准备好材料 南瓜1个 糯米粉50g 洋葱半个 胡萝卜一根 土豆两个 牛腩一斤 姜一块 大蒜几颗 葱白一段 咖喱块3-4盒 盐 料酒 冰糖 鸡精少许 老抽少许 香油少许 食用油少许 第一步：先把南瓜去皮洗干净切成片状放置一边备用 第二步：把胡萝卜洗净切滚刀块备用 第三步：把土豆去皮冲洗干净切片用清水浸泡 第四步：牛腩洗净后入开水氽烫去血水，捞出沥干水分 第五步：炒锅烧热放油，下入葱姜蒜爆香，接着放入牛腩翻炒均匀加入料酒老抽调色 第六步：把炒过的牛腩倒入高压锅内，加足清水没过牛腩表面，再放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶，调入适量老抽、冰糖拌匀加盖上火压30分钟左右 第七步：把浸泡过的土豆、胡萝卜捞出来沥干水分 第八步：洋葱切丝备用 第九步：起锅热油，放入洋葱炒香后放入咖喱块炒至融化出香味 第十步：倒入牛腩汤，加入咖喱块搅匀烧开 第十一步：放入牛腩块和土豆、胡萝卜煲煮至牛腩软烂熟透了 第十二步：把南瓜捣碎成泥，加入糯米粉搅拌均匀搓成一团团的南瓜球备用 第十三步：把南瓜球放入锅内煮熟备用 第十四步：把煮熟的南瓜圆子放入锅内，加盐、鸡精调味，撒葱花上桌前淋上几滴香油即可 三、桂花赤豆小圆子
食材： 糯米粉 100克 红豆 适量 玉米淀粉 5克 糖 2勺 牛奶 1袋 水 适量 桂花干 5克
做法：1、准备好糯米粉100克、细砂糖二汤匙、玉米淀粉5克、水300ML，还有一袋牛奶，还有一颗桂花干。
2、因为糯米的吸水程度不同，所以最好分次加入水调合，用手捏成团，不能太稀也不能过硬。
3、把糯米团分成大小相等的小剂子，取一个小剂子，按扁中间放上准备好的豆子。
4、收口捏紧，揉圆即成生坯。
5、接下来就是蒸糯米圆子的环节，把糯米圆子摆在笼屉上，冷水上锅，蒸大约15分钟即可出锅，也可以隔水放入锅中蒸熟。
6、另起锅，锅中放水，下入事先准备好的豆沙，加适量白糖一起熬煮至粘稠状态。
7、接着再加入桂花一起煮开，最后把煮开的桂花豆沙浇在蒸熟的糯米圆子上就行。
以上就是小编给大家分享的几种汤圆的做法啦，不知道有没有你们喜欢的呢？