花甲东瓜汤怎么做好吃？
1、冬瓜去皮，切块 2、锅中放两勺油，烧热后，放入葱、姜爆锅 3、将切好的冬瓜放入锅中炒 4、炒到冬瓜变得软烂，加入适量盐调味 5、炒好的冬瓜放到电压力锅里，加水没过表面，大火煮沸后，撇去浮沫。盖上盖子，调成保温小火焖半个小时左右。
6、这时候可以捞起泡发的紫菜，清洗干净。然后，把紫菜碎和虾皮放入搅拌机里打成粉状。 7、半小时后，打开锅盖，加入花蛤和一勺生抽拌匀，盖上盖子继续炖煮一会儿至花蛤全部开口即可
8、盛碗后可以撒点葱花做点缀。
濮仕凤优质答主食料：冬瓜500克，花甲500克，熟火腿末、精盐、味精、胡椒粉、葱姜末、鲜汤、熟猪油各适量。
制作：将冬瓜去皮，挖去瓤，洗净，切成块；花甲洗净，放入沸水锅中焯一下，去壳，取净蚌肉。锅内放入熟猪油，烧热，投入葱姜末煸香，加入鲜汤，放入冬瓜块、花甲肉，煮沸后，加入精盐、味精、胡椒粉，再煮至冬瓜熟透，撒上熟火腿末，出锅装入汤碗中即成。
功效：清热化痰，利湿排脓，化癖消积。
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