青黄瓜怎么炒好吃？
我最喜欢吃的，是我的奶奶做的青瓜鸡蛋馅饺子。那味道，一辈子都忘不了。。。 每次包饺子时，她都会把买来的青瓜切成丁，然后拌油（好像是猪油），拌上葱花和调料，然后夹在豆腐皮中间，做成饺子馅。 做好的饺子馅凉着或者下锅里煮熟了吃，都很好吃！但我最喜欢的是放点辣椒，用油炸熟了吃，香喷喷，火辣辣的，那个美味啊，真是不多说了～～～ 后来长大了，在外面上大学、工作，回家的次数也少了，但每次回去，总能吃到奶奶做的菜，其中就有她做的青瓜饺子。还是那个味道，还是那种感觉。
后来家里买了微波炉，我想到了用微波炉做这个馅儿，于是试了一下。果然成功！太神奇了！ 从此这个美食就多了一个叫法“微波炉青瓜”。
再后来，我自己学会了做饭，做了很多次这个馅儿，但总是不得其味。不是太淡了，就是不太入味，不是太烂，就是太老嚼不动。总觉得差点什么。。。 直到去年夏天，我又回了家，又吃到了奶奶做的这道菜。我突然意识到，我这辈子可能都离不开她的这道饭菜了。