红葱炒什么好吃？
1、红葱头炒鸡蛋 食材：红葱头三个，鸡蛋三个 做法： 2、红香葱油鸡 食材：童子鸡一只，红香葱一根，生姜三片 做法： 3、红葱牛肉 食材：牛里脊肉适量，红葱头一个，柿子椒半个 做法： 4、红葱酱猪肚 食材：猪肚半个，红葱头一个 做法： 5、红葱鱿鱼圈 食材：鱿鱼一条，红葱头一个 做法： 6、糖醋花生拌红葱 食材：花生米一碗，红葱头一个，生抽两汤勺，白糖一茶勺，白醋一汤勺 做法： 我比较喜欢的一道菜——菠萝焗红芋 食材：小菠萝两个，红芋（土豆）四个，红葱头三个 做法： 除了上面这些，用红葱头做的菜还有很多很多…… 因为我家是广东人，所以家里会常备着各种应季的蔬菜，还有常用的香料，比如八角、桂皮、香叶等等。
之前分享过我家常用的香料以及用香料炖肉的方法都得到了大家的认可，今天再给大家介绍一下我在家怎么做红烧鱼。 用清水把鱼清洗干净之后，煎鱼这一步非常关键，很多人都会在这里出错。 我在煎鱼的时候一般会加入少许的食盐和胡椒粉，这样不仅可以去腥，还能让鱼肉更加紧实。
下面给大家分享一道最简单的红烧鱼做法： 煎好之后的鱼肉表面可以微微泛黄就可以了，然后放入葱姜爆香，接着加入豆瓣酱翻炒均匀，再加入适量的生抽和醋，最后加入适量的开水焖煮十五分钟就差不多了。 在做红烧鱼的时候还可以搭配一些应季的食材一起炖煮，营养更丰富！ 例如可以在里面加点豆腐，味道更鲜；如果觉得汤汁太稠可以加点水淀粉勾芡哦~