黄瓜干怎么做才好吃？
我做的方法很简单，味道也超赞！ 先晒三四个小时，待表面风干后，烧一锅开水，将黄瓜干放进去煮20分钟左右（记得放两勺白醋，可以帮助入味），捞起备用。 我一般做的时候会用豆腐乳、生抽、白糖和辣椒油拌着吃，又香又辣超级过瘾的~~ 当然最原始的方法就是用花生米和小磨香油拌，也是一绝呢~
其实最好的方法还是直接用油炸，味道是最好的，但是最费功夫啦～先把生黄瓜切成细条，用盐腌制一个小时，然后沥干水分，起锅热油，炸至酥脆，可以直接吃也可以拌着吃了。
分享一个炸黄瓜条的小技巧～把切好的黄瓜放在碗里，倒点醋进去搅拌一下再放锅里油炸，这样就不容易吸油了噢～