如何让冻排骨快速解冻？
1、将需要解冻的东西放在盘子里，然后在筷子下面垫个碗，这样，筷子就能架着盘子了，然后将冰冻的东西放在上面，揭开冰箱门，不用加盖子，几个小时后就化开了。
2、将冰冻的东西放到冷水里泡十几分钟就行。如果水凉，还可以将锅放到煤气上稍微热一下，不能煮开，否则就不新鲜了。用热一些的水泡上5---10分钟。
3、将冰冻的东西放在水碗里，然后将装有热水的瓶子放进去，不用热水瓶，瓶盖坏了的也行。
4、用微波炉的解冻功能进行解冻，但是一定要及时关注，以免时间过长而烤糊。
5、买只可乐瓶装满水，放进冰箱冷冻室冻成冰，用时把冰敲碎，放在盆里，再把装排骨等冻品的小盆放在碎冰上，很快可解冻，而且冰融化时吸收热量，解冻后的肉类不会变质。