好吃海蛎煎怎么做好吃？
我从小在厦门长大，虽然现在已经离开厦门了，不过对这道美食的印象还是很深刻。在我念书的时候，每天早上都会路过一家小店，店不大，但是每天顾客都很多，店里供应早餐，价格也不贵，一个蛋炒饭或者一个海蛎煎就一块钱，味道很不错。
做海蛎煎应该是最简单的小吃了吧！准备材料 新鲜的海蛎和鸡蛋就可以了，记得海蛎要新鲜啊！不然容易拉肚子~ 步骤 1.先打散蛋液，加盐调味； 2.把切成小块的葱花放入蛋液里拌匀（葱花最好用油炸过）； 3.平底锅放油烧热，倒入蛋液，小火煎至两面凝固熟透就可以啦！ 小贴士： 我一般在早餐时间会做这个小吃，早上去菜市场买新鲜的海蛎，回家冲洗干净就可以做了。除了直接吃，也可以蘸着酱油、蒜泥等调料吃，味道也不错。
希望有你喜欢的口味~~