日料哪些好吃?

宇文皓玉宇文皓玉最佳答案最佳答案

本人比较爱吃,也很爱研究美食。除了日料之外,也分享一些其他美食。 先上菜 这些都是自己去日本吃的,拍的照片~味道都是超级棒! 因为自己本身很喜欢吃三文鱼肉,所以去日本的餐厅基本都会点三文鱼,比如下面这种生鱼片,蘸着酱油、蒜泥吃,味道很不错~ 还有烤鱿鱼,鱿鱼圈,味道都挺好的。

下面推荐的是在日本非常知名的寿司店,价格稍贵但是质量好,而且很有意境~ 鱼生饭是按颗卖的,看起来好像很多,其实吃下去就一点点……不过搭配的那个酱很好吃,酸酸辣辣的很开胃。 寿司种类非常多,最爱吃的是三文鱼刺身,很大一片,蘸着酱油很好吃。

还有火灸三文鱼寿司,这个火了后经常要排队的。 在日本还有很多像这样的自助式海鲜料理店(每个地区叫法不一样,有的叫放题,有的是定食),价位一般298元/位。可以吃到各种各样的海鲜,非常划算。 我和小伙伴去过成田机场的,也在东京站附近的一个商场里吃过,都不错~ 推荐! 还有一家拉面也很棒,价格也不贵。就在住吉神社旁边,叫“银座五丁目”,店里环境很一般,但是生意非常好,很多人去吃……因为实惠好吃啊!

日本的拉面一般都是清汤的,很少有重口味的。面是很劲道的那种,不会很黏糊,汤很好喝。我特别爱吃拉面的卤蛋,很香! 小贴士:很多拉面店,在饭桌上都会有一个放筷子的地方,如下图,是不是很精致呀~ 在日本也有很多居酒屋,价格比烧烤店便宜,味道也不错。

在东京我们住的地方周围有好几家居酒屋,每天晚上吃完饭后出去走一走,就能看见很多…… 里面环境就是这样的。。。 推荐一个菜“蟹本锅”,锅里各种食材堆在一起,味道美极了~ 晚上10点左右的时候,好多店都会开始打折……

缪松岑缪松岑优质答主

1、三文鱼刺身(三文鱼籽/鲑鱼籽) 三文鱼刺身是必吃的料理,也是最能体现日料“精致”的菜品之一。新鲜的三文鱼片切成薄片,沾着芥辣酱吃……啊,那感觉真是妙到极点~ 不过现在也有部分商家开始用冷冻的三文鱼肉来做三文鱼片了…这个就见仁见智吧(冷冻的一般都是整块儿切成的厚片,口感没那么好) 这个是我最喜欢的吃法。新鲜的三文鱼肉铺在饭上,浇一勺子芥辣汁(其实直接用芥辣酱拌也贼好吃的!)然后一口闷下去…哇哦吼吼~ 除了用来做寿司,三文鱼还常常被做成沙拉或者火灸烤着吃,比如三文鱼沙拉和三文鱼刺身三味线。 2、寿司 在日本吃到过许多很棒的寿司,但是国内真的没几个能让我觉得值得专门去吃的……我吃过最好的就是某家连锁店做的三文鱼手卷(咸奶油)还有一家做的鳗鱼饭,这两样都是我在国内吃过的最好吃的啦(๑乛◡乛๑) 所以要推荐的话只能推这两个咯。

3、日式拉面 日式拉面的流派有很多,像“一兰”“三辉”之类的好像是属于“猪骨汤拉面”系的;而“吉野家”“一风堂”之类的则属于“酱油汤拉面”系… “一兰”的招牌是一兰拉面,面很劲道!配上那个特殊的汤汁,嗯,美味极了。 一风堂的招牌是鸡白汤拉面,鸡汤特别鲜,让人欲罢不能。

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