家常全爆怎么做？
家常全爆 材料：猪里脊（肉稍厚一些会好些）、鲜花生、黑木耳、柿子椒、香葱、姜、蒜、色拉油、料酒、酱油、盐、醋、白糖、淀粉、鸡精
家常全爆 做法：
1、猪肉切小丁，加入盐、酱油、料酒、醋、水淀粉、色拉油腌渍上浆；鲜花生米用油炸熟沥油，木耳撕成小块，柿子椒切丁，葱姜蒜切片；
2、用酱油、盐、醋、糖、水淀粉、料酒、鸡汤对成芡汁待用；
3、坐锅点火倒油，下入葱、姜、蒜片、肉丁、柿子椒、木耳煸炒均匀，烹料酒，下入鲜花生米，倒入芡汁炒匀即可。
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家常全爆 材料：猪里脊（肉稍厚一些会好些）、鲜花生、黑木耳、柿子椒、香葱、姜、蒜、色拉油、料酒、酱油、盐、醋、白糖、淀粉、鸡精
家常全爆 做法：
1、猪肉切小丁，加入盐、酱油、料酒、醋、水淀粉、色拉油腌渍上浆；鲜花生米用油炸熟沥油，木耳撕成小块，柿子椒切丁，葱姜蒜切片；
2、用酱油、盐、醋、糖、水淀粉、料酒、鸡汤对成芡汁待用；
3、坐锅点火倒油，下入葱、姜、蒜片、肉丁、柿子椒、木耳煸炒均匀，烹料酒，下入鲜花生米，倒入芡汁炒匀即可。