米粉干怎么做好吃？
1、准备材料：米粉(干)150克，瘦肉250克 辅料：油适量，盐少许，葱3棵，鸡精少许
2、做法步骤： （1）瘦肉剁烂或绞肉备用
（2）准备好葱白和葱叶。
（3）将适量的水烧开后，放入剁好的肉进行搅拌
（4）直到肉粘稠后加入米粉继续拌均即可关火。
（5）加入葱白搅拌均匀盛起放凉待用；
（6）最后加入葱叶与少许鸡精调味。
（7）香喷喷的炒粉就OK啦！
我特别喜欢吃炒米粉哦~这个味道是我喜欢的，很入味呢~~喜欢的话不妨动手做做试试吧～
寿耀午优质答主1.准备食材 猪瘦肉，新鲜豌豆，大米，盐，酱油，姜，葱（香菜）各适量。 2.把肉切成片状或丁状，用清水浸泡出血水并冲洗干净；锅中加入清水及姜和葱段，大火煮开后加入切好的猪肉，然后盖上盖子转为小火慢炖至熟烂（时间约一个半小时左右）；
3.将米淘洗干净后放入锅中加水煮至半软时捞起滤去水分备用。
4.炒锅内放适量的油，烧热后将葱花爆香，加入切好的豌豆粒，用中火慢慢煸炒至熟、豆色变深黄时将之前已经煮熟的猪肉放进去一起翻炒，然后再放入之前做好的米饭，加少许食盐调味就可以了啦！～
5.最后，开饭咯……
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！