茄子顿鱼好吃吗？
你要准备一条鱼（推荐草鱼），最好让卖家帮忙收拾干净、去掉鱼鳞和肠子等； 然后，你准备两个土豆，切块；再准备三个青椒，去籽、切丝； 之后，你准备两根葱姜，切成段； 再后，你准备一个西红柿，切好备用； 最后，把以上所有食材放在锅内，加入水（要漫过食材）、酱油、盐、味精，开始炖吧！ 大概二十分钟左右就可以了~~ 另外，如果你喜欢吃茄子的话，可以将两三条茄子去皮切块，在锅内热油后放如蒜瓣炒香，再把切好的茄子放入锅内翻炒，等到茄子炒软了以后把刚才做的鱼肉连汤带菜倒在锅里一起煮，也是很美味的哦~ 对了，最后别忘了撒点葱花~~~更香呢！
我是北方人，最喜欢的还是大葱和姜的味道，所以做饭的时候都喜欢多放葱姜，其实这样是很健康的，因为葱和姜都有杀菌的作用哦~而且多放些葱姜也不至于食物味道太寡淡没滋味。 但是如果你是南方人，可能就不喜欢那么重的口味了（比如我老公），那就减少葱姜的用量，或者先用葱花和姜末炝锅后再倒入食材也是可以的。