鱼腥草梨水功效和作用吗?
鱼腥草含鱼腥草素及黄酮类、苷类、鞣质、酚类等成分。现代医学研究证实,鱼腥草具有抗菌、抗病毒、清热解毒、增强人体免疫功能、利尿、抗肿瘤等功效,特别对呼吸道细菌和病毒等有显著的抑制杀灭作用。生津润燥的梨配清热解毒的鱼腥草煮制的鱼腥草雪梨水能养阴清肺,消炎化痰,清热止咳。
适用的咳嗽病症:慢性咽炎,肺热或痰热所致的咳嗽,咯黄痰、浓痰、浊痰、脓痰等。经常抽烟或者生活在严重污染环境中的人群。
材料:鱼腥草100克,鸭梨2个,冰糖适量。
步骤:
1、鸭梨去皮,去核,洗净,切块备用。
2、鱼腥草洗净,切段。
3、沙锅中放入适量清水,放入鸭梨和鱼腥草,用大火煮沸后撇去浮沫,用文火煮半小时,加冰糖调味即可。