菠菜煮稀饭好吃吗？
很遗憾的告诉你，菠菜不能和豆腐一起吃，因为豆腐中含有丰富的铁元素，而菠菜中含有大量磷酸盐，与豆腐同吃会影响人体对微量元素的吸收利用； 其次，很惋惜的告诉你，菠菜不能和黄瓜、韭菜、胡萝卜、芹菜等蔬菜一起食用，因为这些菜含维生素C较少，而菠菜含有大量的维生素C，如果一同服用，会降低其他蔬菜中维生素C的含量，导致营养失衡。
但是，菠菜是可以和鱼肉一起食用的！这是因为菠菜中含有丰富的蛋白质和钙质，而这些物质都是鱼肉中缺乏的营养素，把鱼肉和菠菜一块儿煮汤喝，不仅能够摄取丰富的营养成分，还能够起到滋阴养血、健胃益脾的功效呢！ 用鱼和菠菜一起煮汤喝，具体应该怎么做呢？
做法一、清炖鱼汤 原料：鱼肉、菠菜、葱、姜 步骤1：处理食材。将新鲜的鱼肉清洗干净后，去除鱼骨和鱼刺，只留下鱼排部分备用；菠菜用清水冲洗干净后备用；生姜切成姜末，大葱切成葱花。
步骤2：熬鱼汤。在锅中放入适量食用油，烧热后加入葱姜爆香，然后倒入切好的鱼排，煎至两面金黄，加入适量开水，大火煮至沸腾，再转小火慢慢炖30分钟。
步骤3：放菠菜。待锅中的鱼汤呈现出诱人的奶白色后，放入菠菜，继续炖煮5分钟左右即可出锅装碗食用了。 做法二、油泼鱼汤面 原料：龙须面、菠菜、鸡蛋、火腿、葱花、酱油、醋、辣椒面、花椒、大料、桂皮、香油 制作过程和做法一基本相同，需要注意的是，在烧鱼汤的时候少加入一些面粉，搅拌均匀后，待汤汁变得浓郁时，关火让汤汁自然晾凉。
龙须面煮熟过凉后捞入碗中，加入少许葱花和胡椒粉调味，再浇上放有食盐、味精、辣椒油、香菜的汤料，最后浇上滚烫的热油，搅拌均匀就可以饮用了。