怎么炒菜花好吃？
1.把菜花切好洗净，放在盆里备用； 2.锅里放入适量油，等油温到六成热时加入葱花、花椒粒爆香； 3.再把切好的猪肉丝放入锅中翻炒至变色； 4.然后把菜花倒入锅中，大火快速翻炒； 5.再往锅里加入适量生抽、盐、蚝油翻炒均匀； 6.出锅前再加入鸡精调味即可。 用这个方法炒的菜花又香又入味，特别的好吃！下面来介绍一下我使用的工具：这个锅是苏泊尔新出的远红外电饭煲，它不但可以煮饭，还可以做很多菜呢！今天用它来做的红烧肉和炒菜花都很好吃噢~ 因为这款电饭煲底部有一个远红外加热技术，所以加热速度很快，而且煮出来的米饭很香甜哦～ 平时用它煮一次饭也就四十分钟的样子，非常方便啦~~~
最近发现一个美食节目叫《厨房的秘密》，里面有很多美食的做法，感觉很有意思。之前我也看过一些美食节目的，不过都是教人做菜的，很少看到这样专门讲美食制作过程的节目哟！ 这个节目每期都会介绍一道菜品的制作方法（有视频版和文字版的），虽然看起来有点慢，但是很详细，很适合像我这样的吃货去学习哈~~ 以下是该节目第一期《红烧肉》的视频链接，有兴趣的朋友可以看看，也许能学到新的做饭技巧呢^_^ URL 我觉得做菜并不难，关键是要掌握好火候和调味料的比例。而这一切都跟你的厨具有关哒～所以选择一套好的厨具很有必要哇~~~比如我最近刚入手的这款苏泊尔远红外电饭煲就不错呀！它不仅外观大气，而且功能也很齐全，最重要的是做出来的食物超级好吃啊嘻嘻嘻…… 以前家里的老式电饭锅总是煮不出好吃的米饭，后来换了这一款之后才发现原来是我不会用呐…现在用它做出的米饭那叫个香甜可口啊哈哈～连我老公都说比我之前用的那个电饭锅做出来的米粒要Q弹不少嘞哈哈哈...