红糖饵块好吃吗？
我们这边（云南）把这种饵块叫做“糖粑粑”，用一种圆形的筒子状的工具（如图），把米揉成团，然后在开水中煮一下，就熟了。可以做成很多美食，最简单的就是炒着吃，我最喜欢用的配料是豆芽、胡萝卜丝和葱花，一起下锅抄，加一点酱油和盐，炒出来香气扑鼻，吃起来口感也是香糯可口，非常有嚼劲。
当然也可以做甜食。最常见的做法是水煮熟了之后，拌上一些糖吃，味道也是不错的；还有的人家会把蒸熟的糯米和炒熟的花生磨成粉，加入白糖，做成类似元宵的球状食物，这种食物在云南叫做“麻园”，非常甜，也很好吃。
最华丽的做法就是把熟的糖粑粑沾上白糖，放在盘子中，在上面放上一只苹果，再用白糖淋湿苹果表面，这样就做成了非常像点心的一盘菜来。 另外还有一种比较特别的吃法，就是用糖粑粑蘸着醋和酱油吃，据说这样吃很补，因为我也没试过… 总之这个玩意儿很好弄的，你到超市里买一块发酵好的甜米酒，然后按照1：3的比例倒入开水，搅拌成糊状，放置半小时左右就可以动手做了，特别简单。