菠菜跟哪些煮好吃？
1、番茄鸡蛋菠菜面 食材： 挂面，菠菜，鸡蛋，西红柿，葱，盐，酱油。 做法： 1）.两个鸡蛋打入碗内搅散； 2).锅内放油，烧热后倒入蛋液，炒熟后盛出备用； 3).另起锅烧水，放入切好的葱花和切好的西红柿，加少许的食盐拌匀，大火烧开； 4).把备用的鸡蛋倒入锅内划开，然后加入一把挂面，用筷子搅拌，让其混合均匀； 5).小火慢慢煮沸，等到汤汁浓稠，放入菠菜段，再次煮开以后就可以关火了。
2、豆腐皮菠菜包子 食材： 面粉，酵母粉，豆腐皮，菠菜，胡萝卜，粉丝，韭菜，葱，姜，花椒，老抽，生抽，植物油，盐。 做法： 1）.和面，面团发酵至原体积两倍大即可； 2）.利用发酵的时间来制作馅料，豆腐皮切成适当的大小，用热水焯一下，捞起沥干水分待用； 3）.将菠菜、胡萝卜、泡发好的粉丝剁碎，加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀成馅料； 4）.把发酵好的面团揉匀排气，分成大小均匀的剂子，擀成圆形薄皮； 5）.把调好的肉馅放在皮中间，捏紧收口，包成包子形状； 6）.蒸笼上锅蒸十五分钟左右就可以了。