绿豆饼烧什么好吃？
2018.04更新 这几天做了几次，总结了一下经验。 绿豆饼好吃不好做啊！ 本来应该很简单的，但是做起来好麻烦的。 首先就是泡豆子和打豆浆这一步，一定要让豆子充分泡发，我一般是头一天晚上泡上，第二天做。
第二是炒豆子这一步，一定要炒透呀，不然会夹生哦。 第三才是最重要的一步——揉面团！ 一定记得要加温水进去！一定要！不然会很难揉，会很难成型。水不能太烫也不能太凉哦~ 第四是做饼胚子，这个很简单就不赘述啦。 第五是烙饼，这个也简单，小火慢慢烙就好了。 做好之后放凉了更好吃哦~~
2017年做的，最近突然想起来，所以重新做了下，更新图片 这次多放了糯米粉 所以有点湿软的口感 在蒸锅里闷了一个多小时就熟了 但是感觉还是不够软糯噢（´･Д･)」打算继续蒸一会 但确实是很不错的口感呢～ 而且放凉了也不会硬邦邦的哟～ 棒棒哒～ 做法如下： 准备适量绿豆粉、糯米粉、白砂糖（可不加）、牛奶。 把以上材料放入碗中调成糊状，调至能团成光滑面团即可。 取一团面粉，团成圆球状。 在团球表面刷一层薄薄的牛奶。 送入烤箱中，165℃烤15-20分钟。 烤到表面金黄就可以出炉咯～是不是很漂亮呢～香喷喷的～