薯怎么煮好吃吗?

徐离晨凌徐离晨凌最佳答案最佳答案

做法很简单,先把山药去皮(山药去皮过程中,为了避免接触空气变黑,可以带一次性手套,或者把需要削皮的山药放在清水中浸泡),然后切成段,再打成汁,然后把打好的山药汁倒进锅里,大火煮开后再用勺子撇去浮沫,加入白糖调味,煮2-3分钟让白糖融化,然后小火慢熬到浓稠的状态就行了。最后可以根据自己的喜好,加点牛奶、抹茶粉或者可可粉调颜色。(因为加了牛奶等奶制品,所以糖尿病人不能多吃) 这款小甜点做起来简单快速,味道香醇可口,尤其适合做给儿童和老人吃!

还可以做成美味点心——芝士焗山药,先把炒熟的杏仁碎或者花生碎撒在锡纸上,再把切好的山药摆上,最上面铺一层厚厚的芝士,烤箱预热后烤15分钟左右就能吃到美味的芝士焗山药了~

喜欢甜食的还可以试试这道紫薯丸子,做法非常简单,先把紫薯蒸熟压成泥,再用勺子背压成均匀的小圆球,用清水煮熟就可以了。

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