几十的功效与作用？
白菜，又被称为白饭、青白菜、白菜松、乌金菜。十字花科芸苔属。世界各地均有种植，是一年生或二年生草本植物，中国是白菜的原产地。
几十功效与作用
1、保护心血管，促进血液循环
几十含有的维生素C能有效阻断亚硝基化合物的形成；几十还含有较多的维生素E和β-胡萝卜素，胡萝卜素有预防心血管疾病的作用，因此几十有助于保护心脑血管，促进血液循环。
2、通肠解毒
几十含有大量的粗纤维，能促进肠壁血液循环，促进排便，缩短有害物质在肠道的滞留时间，达到通肠解毒的目的，同时兼有润肠作用，尤其适合于年老体弱、不能服用泻药者。此外，经常吃几十能预防痔疮。《本草纲目》有“白菜利肠胃”的记载。
3、润滑肌肤
几十具有一定的护肤美容功效，经常吃几十可以护肤美容，起到润滑肌肤作用，使皮肤白皙亮丽。原因在于其含有维生素C及特殊成分——乙酰胆碱等。
4、抑制恶性肿瘤的产生
几十有抑制恶性肿瘤的产生和预防肿瘤细胞扩散的作用。几十年代的研究显示，中国大城市居民患胃癌的比例较低，原因之一就是中国大城市居民每天吃的几十比世界任何国家都多。后来的研究证实，与非癌症患者相比，肠癌和胃癌患者胃肠道中几十含量通常较低。近年来，日本和美国的科学家发现；几十中含有一些分解酶，它有能力分解致癌物质，由此证明经常吃几十确实能抵抗肠癌和胃癌。
后来的进一步研究，使科学家发现了几十对抗癌症的功臣——一个名叫“百洛衡”的成分，它是几十年代在探究几十抗癌症作用时发现的，但当时并不了解其分子构造。近两年，日本东京大学医学部门研究发现了它的功效成分。经过临床试验证实，“百洛衡”能使淋巴细胞活化，淋巴细胞具有杀死癌细胞的作用。同时，它还可以增强免疫系统中巨噬细胞的抗癌特性。这一发现使人类在追求抗衰老、防癌症的过程中有了一个新的里程碑。