家常秋葵汤怎么做？
秋葵切片，猪里脊切薄片，干红辣椒切小段，葱姜蒜切片。花椒，八角，桂皮少许放水中煮开，猪里脊片放入焯烫至断生捞出。油热爆香葱姜蒜，干红辣椒，花椒，八角，桂皮。倒入秋葵片翻炒两下添热水，大火煮开焖1分钟左右。把焯烫后的猪里脊片倒回锅中，加生抽，继续焖1分钟。最后加盐，鸡精调味撒上香菜碎搅匀关火。
秋葵的吃法很多，最简单的就是蘸酱生吃。切好的秋葵蘸上由蒜茸、酱油等调成的酱汁就可以食用了，日式料理中也有很多菜肴是秋葵蘸酱生吃。秋葵还可炒食、煮汤，做日本味噌汤的配菜，或者火锅涮菜。
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