蒸排骨汤有营养吗？
有营养的，排骨含有的大量的丰富的蛋白质以及磷脂和骨胶原、血红蛋白和骨餐等物质，还有丰富的铁、磷、钙和骨胶原等人体所需要的营养物质，而萝卜所含的营养物质以糖类和维生素C为最丰富，而且还含有少量的芳香族化合物及钾、钙、镁、硫等元素，这样两种不同的食物相结合，蒸的排骨更加容易被人体消化吸收，而萝卜能促进人体消化吸收，营养得到了更大的利用率，可以说具有1+1＞2的作用。
而且萝卜中还含有大量的膳食纤维，能促进肠道的蠕动，能促进体内代谢产物的排泄，从而可以保持大便的通畅，减少肠道不适症状的发生。