月子吃虾怎么做好吃？
1.将鲜虾清洗干净后，去掉虾头、虾尾和虾壳，保持虾的完整性； 2.把生姜、大蒜切成细粒状，香葱也切成葱花备用（喜欢葱香的可以切得更碎一点）； 3.起锅热油，爆香姜蒜； 4.倒入虾，大火快速翻炒至变色； 5.加入少许料酒，去腥提香； 6.放入两勺蒸鱼豉油；
7.调入适量盐调味，盐少放些，毕竟后面还要拌饭； 8.撒入葱花，翻炒均匀即可出锅食用 小贴士： 我买的活虾，是在市场上请店家帮忙处理的，如果购买的虾是冷冻的，记得先提前解冻。
因为冷冻的鲜虾本身水分含量更大，所以炒制的过程更容易入味，但口感会比鲜活的差一些。不过，用冷冻的鲜虾做这个菜，更省时省工哦！