怎么用烤箱烤土豆丝饼?

杨文平杨文平最佳答案最佳答案

准备好所有食材,土豆洗净削皮切成和筷子粗细的条备用;

鸡蛋打入碗中;香葱切成段备用;

锅中做水,水开后下入土豆丝汆烫1分钟左右,捞出后放入冷水中泡凉;

面粉中分次加水搅拌成面疙瘩;

土豆丝挤出水分放入面粉中和鸡蛋液搅拌,加入盐和胡椒粉调味;

将煎锅中放油,下入土豆丝糊摊平微黄后翻个面煎制两面金黄即可。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!