怎么用烤箱烤土豆丝饼?
准备好所有食材,土豆洗净削皮切成和筷子粗细的条备用;
鸡蛋打入碗中;香葱切成段备用;
锅中做水,水开后下入土豆丝汆烫1分钟左右,捞出后放入冷水中泡凉;
面粉中分次加水搅拌成面疙瘩;
土豆丝挤出水分放入面粉中和鸡蛋液搅拌,加入盐和胡椒粉调味;
将煎锅中放油,下入土豆丝糊摊平微黄后翻个面煎制两面金黄即可。
准备好所有食材,土豆洗净削皮切成和筷子粗细的条备用;
鸡蛋打入碗中;香葱切成段备用;
锅中做水,水开后下入土豆丝汆烫1分钟左右,捞出后放入冷水中泡凉;
面粉中分次加水搅拌成面疙瘩;
土豆丝挤出水分放入面粉中和鸡蛋液搅拌,加入盐和胡椒粉调味;
将煎锅中放油,下入土豆丝糊摊平微黄后翻个面煎制两面金黄即可。