哪家的曲奇好吃吗?

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以前吃过的巧克力味的曲奇,是那种酥脆的,一口下去就掉渣的那种 后来吃到这个鸡蛋糕味(其实是鸡蛋香)的曲奇,才发觉之前吃的巧克力味的是什么玩意儿啊…… 这个鸡蛋蛋糕味道的曲奇,一点都不会很甜,也不会很腻,一块接一块根本停不下来啊! 这个包装看起来好像挺一般的哈,但是里面有一层独立的塑料膜包装,上面印着花纹,还挺好看的~

这个就是那个神奇的店家,我是在知乎看到的,然后就下单买的。我是觉得特别好吃,然后还推荐给了好多人呢~~

王潇晗王潇晗优质答主

作为曲奇控,尝过的曲奇也是有很多的,因为工作原因,在全国各地跑的时候,当地有曲奇店也会品尝和购买。目前认为曲奇做的最好吃的,有苏州的mee mao,北京的木七七和西贝莜面村的曲奇,西贝的太难买了,而mee mao和木七七则是在淘宝都能经常发现有活动,赶上7-8折的时候,就非常划算了。

曲奇是港式西点中非常受人欢迎的一类小甜点,虽然其他地方的烘焙店也有类似的糕点,但与港式烘焙中曲奇的口感还是有一定差别的。港式曲奇最大的特色就是香酥松化,通常一款好的曲奇,需要具备三大特质:

无异味、奶香浓、酥到掉渣。

目前,我在淘宝上回购的最多的是mee mao的蔓越莓曲奇,其次是木七七的榛仁曲奇,两者各有千秋,但都非常符合好的曲奇该有的要求,没有添加剂和香精的异味,奶香非常浓,而且酥到掉渣。相比之下,木七七偏硬一点,mee mao偏软一点,木七七的尺寸也比mee mao的大。

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