构絮怎么好吃?
首先,感谢各位对我家产品的认可! 说到这个豆腐的吃法可是有不少呢……简单易学,美味下饭! 今天就来分享两款简单快手又有实力的下饭菜!让你吃得饱,吃得健康!
一、剁椒拌豆腐【材料】内脂豆腐1盒 剁辣椒2勺 蒜蓉5瓣 葱花适量 香菜少许 植物油、生抽、香油各适量 【做法】①锅内热油,倒入剁辣椒和蒜蓉小火炒香;②倒入豆腐块,轻轻晃动锅子,使豆腐均匀裹上酱料;③淋入生抽、香油,撒上葱花和香菜即可。 注意:因为剁辣椒本身就有咸味,所以不需要再放盐了哦~
二、麻婆豆腐【材料】内酯豆腐1盒、豆腐干3条(可选)、姜末5g、蒜末8g、豆瓣酱20克、白糖1小勺、生抽10ml、老抽4m l、花椒粉1/4茶匙、辣椒粉1/2茶匙、水淀粉30ml、葱花适量 【做法】①内酯豆腐用刀刃轻轻划开,放在盘子里待用;②起锅烧油,放入姜蒜爆香后加入豆瓣酱炒出红油,注入清水,调入白糖、生抽、老抽、花椒粉煮一会儿;③放入豆腐干(如果使用)、豆腐一起煮熟,加水淀粉勾芡,撒葱花、辣椒粉拌匀就可以啦。 喜欢吃辣的小伙伴还可以用干辣椒或者小米椒代豆瓣酱来制作这道菜哟~
除了以上的吃法之外,你可以试着将整块的豆腐放入油锅中炸至外表金黄酥脆,然后再进行拌食哟~酥脆香甜的豆腐块配上鲜香味美的酱汁,咬下去的每一口都是享受啊~~ 好了,就到这里啦!喜欢的小可爱们记得点赞关注哈~~