鱼炒豆腐怎么做好吃?

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1.准备食材 鱼一条,豆腐一块,葱、姜、蒜等辅料各适量。 鱼处理好清洗干净后控干水分待用;豆腐洗净后切成方块备用。

2.开始烹饪 锅里加入适量植物油,油热后放入适量盐,然后下入鱼煎至两面金黄。 煎好的鱼用勺子轻轻推到一边,然后用锅里的余热将豆腐块下锅,加入少许清水和生抽,一勺料酒,葱姜蒜一起焖煮。 等到鱼肉熟透,汤汁变浓,就可以出锅品尝美味了!

总结: 这样一道家常版的鱼香豆腐就制作完成了,虽然简单,但味道好极了!喜欢的朋友可以在有空的时候尝试一下哦~

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