木瓜汁有什么作用？
1、 木瓜蛋白酶（papain）是一种特殊的消化酶，能作用于蛋白质，帮助人体消化吸收营养。它是由木瓜中提取而成的，因此得名“木瓜蛋白酶”。
2、 木瓜蛋白酶对人体没有任何副作用，而且可以帮助改善肠胃功能，促进消化液的分泌，增进食欲，有健胃消食的作用，此外对慢性肾炎也有很好的疗效。 用处这么多，是不是瞬间觉得每天一个木瓜都值了！ 但要注意的是，木瓜蛋白酶不耐高温，在温度超过60℃时就会失去活性，因此最好的食用方法是将木瓜切成块，放入适量牛奶和白糖，一起放入锅中焖煮，就能吃到一碗美味又营养的木瓜奶了~
3、 除了木瓜蛋白酶外，木瓜中还含有木瓜凝乳蛋白酶（papaya protease），可软化角质层，刺激血液循环，达到美容功效；还有β-胡萝卜素、维生素B族等营养成分，这些都有助于为皮肤提供丰富的营养，滋养皮肤。
4、 有研究发现，木瓜中含有的一种叫做齐墩果酸的物质对于肝损伤有一定的修复作用，还可以促进新陈代谢，减少体内脂肪积累，有减肥的功效哦～
5、 另外，经常用脑的人容易脑袋空空如也，反应迟钝，这时就可以多吃些木瓜来补充大脑营养需求啦～因为木瓜中含有丰富的氨基酸，尤其是其中含有人体不能合成的奇异氨基酸，这对于提高记忆力有很大帮助。 对于需要增强抵抗力的人来说，木瓜也是不错的选择。因为它富含维生素C以及钙、镁、铁、锰等微量元素，有助于提高机体免疫力。