哪里酱菜好吃？
作为一个在东北呆了10多年的南方人，特别想说说这边的酱菜是怎么样的。 东北除了酸菜以外，另一绝可以说是酱菜了！超市冰柜里摆放的五颜六色的辣椒圈、胡萝卜丝、萝卜干、蕨菜等腌菜，是当地特有美食。 这些五彩缤纷的咸菜和山东大馒头，是早餐铺子的常客。我小时候最喜欢的就是妈妈早上买回来的馒头蘸着豆瓣酱吃，那可是奢侈的美味啊~
不过现在全国各地都有卖酱菜的店铺，口味大同小异。要说到最正宗的，还真不好说，毕竟各地都有自己对做酱菜的理解。 我吃过最好吃的酱菜是在哈尔滨道外张包铺买的，那里真的是排长队哦～
他们家的酱料是用大缸泡着的，客人点了一罐，就给你一个勺子，自己去舀。我吃了好多次，每次味道都差不多。豆腐丝、蚕豆米都是7元钱一罐子，量非常大，可以吃很久。 如果想吃特别辣的，还可以跟他们要小米椒，真的巨辣无比。
不过这种小店已经很难找了，据说已经被取缔了……另外一个就是宏伟饭店，位于哈尔滨火车站旁边，这里有一特色——土豆炖豆角，5元钱一份，分量十足。 饭店门口有自制的辣椒油、香菜、醋和酱油，顾客可以根据自己喜好加点拌在饭里。味道也是棒棒哒~~