粉干怎么做好吃？
推荐几个我喜欢的做法，有荤有素，味道都不错 1.西红柿鸡蛋炒粉干 这个超级简单哦！把鸡蛋打好，锅里热油，把鸡蛋炒好盛起来，然后继续加热锅里的油，放入切好的西红柿翻炒，等西红柿熬出汤汁，倒入粉干和鸡蛋一起翻炒一下就可以出锅啦~ 2.香菇粉干 我平时也比较爱吃香菇的，所以平时也会经常做这道菜，香菇可以提鲜，搭配粉干真的超棒der~ 把香菇切小片备用，锅内倒油烧热后加入葱花爆香，倒入香菇翻炒片刻后，加入盐、生抽、老抽翻炒均匀。接着加入水或高汤烧开转小火，下入粉干煮5分钟左右即可完成~（也可以加些猪肉进去一起炒）
3.酱爆肉末粉干 这道菜吃起来很香也很下饭呢！准备食材之后开始制作吧~
锅中放油，烧至五成热时放入肉末炒至变色盛出。 锅底留底油烧热后放入葱蒜煸香，再放入黄豆酱炒香，接着放入肉末炒匀。倒入适量清水或高汤煮开，下入粉干煮5分钟就可以了～4.菠菜炒粉干
喜欢的话可以多加点菠菜喔~这道菜的精髓在于一定要多放点猪油哈，这样才够香啊哈哈哈~~
先把猪油融化，再把菠菜倒下去快速炒熟，接着加入盐、蚝油调味；然后把之前做好的粉干捞出来，倒入里面一起拌均匀就ok啦啦啦！ 好吃的菠菜炒粉干就完成啦，是不是很简单呀^_^ 小贴士：
1.因为要炒菠菜嘛，所以猪油要多一点。 2.粉干可以先提前焯下水再捞出来，这样可以节省炒的时间。
3.喜欢吃醋的可以适当加一些，不过最后不要加太多喔！会酸的嘞哈哈 嘻嘻嘻，以上就是我个人比较喜欢的几种做法了，你们也一起来试试吧！