石锅煎肉好吃吗？
没吃过正儿八经用石锅做的煎肉，但用过电饼铛和传统平底锅做过。 先说结论，如果是正宗的韩国石锅拌饭搭配的煎肉，那味道绝对是惊艳的。 但如果用的是普通炒锅或是电饼铛之类的器具来制作，口味上差距就不是一般大了…… 在下正儿八经的韩国料理店吃了有十几次了（都是正经的石锅拌饭），在知乎也写了几个关于韩式餐厅测评的回答。
从吃到的菜肴来说，大部分情况下还是能吃到较为正宗的韩料。（当然有些非常小的店或许不太正宗，这个没法保证，但吃不出正宗的菜品来你也不会再去第二次对吧～） 不过我吃过最差的石锅拌饭，也是让我印象极为深刻的，居然是某家“知名韩料店”提供的。
当时点了一份鸡脆骨石锅拌饭，鸡肉给的特别少，而且鸡脆骨也没有多少，吃起来味道也特别奇怪，后来一问才知道，这家店居然把拌饭里面的鸡蛋给烧熟了！！（我吃的是熟鸡蛋，并不是摊成蛋皮然后拌在里面那种哦）
也许有人喜欢这种特别的口感，但我实在受不了，吃完那一餐之后简直觉得反胃。 所以啊，石锅拌饭好不好吃全靠店家良心，用普通的锅具模仿石锅来做，味道肯定是不行的啦～