土豆如何放不长芽？
在放土豆的容器内倒上几滴醋，然后将土豆放入，再用盖子盖上。将土豆和苹果一同放在阴凉通风处，苹果散发的乙烯气体具有抑制发芽的作用，可有效地延迟土豆的发芽期。将土豆放在冰箱的冷藏室里，低温能抑制土豆的发芽。土豆放入冰箱前，应将表皮干枯的部分和已经发绿以及发芽的部分去掉，并用保鲜膜包好。采用此法后，土豆可保存3~4个月，而且解冻2小时后仍不会发芽。将土豆和少量洋葱一同放在篮子或袋子中，可使其较长时间不发芽。因为洋葱具有天然的抑菌作用，可抑制细菌、霉菌生长，防止土豆腐烂。在土豆外面包上一层塑料薄膜，再用绳子包紧扎牢，然后放在通风、阴凉、干燥处即可。此法能阻止土豆与空气接触，隔绝细菌的侵蚀，保持了土豆原有水分，防止了干瘪，从而起到保鲜防蛀和防止发芽的作用。