波罗密煮什么好吃?

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菠萝蜜的吃法虽然很多,但最经典的吃法还是蘸酱油吃! 把切开的菠萝蜜放在碗里,倒上一点老抽、生抽,再根据口味放点白糖或者冰糖,用筷子搅拌均匀后放置5分钟让味道融合。 这样一碗酸甜咸香的菠萝蜜蘸酱就做好了,用来泡年糕、花生米什么的最好吃不过了~

除了蘸酱油以外,我最喜欢吃的菠萝蜜吃法还有焖鸡翅和焖排骨,做法跟焖米饭一样,只是锅里放好水和调味料以后,把切成块的菠萝蜜放在上面就可以了,熟得更快而且更入味儿哦~ 喜欢甜食的可以试试做成菠萝蜜西米露,准备好牛奶、椰浆、白砂糖,煮开后再加入西米和切好的菠萝蜜果肉,煮到西米透明的时候即可食用啦。 或者像做芋圆那样把菠萝蜜打成泥然后煮熟,加点凉开水和糖粉调成糊状,装入容器里放冰箱冷藏一会儿,吃起来就像是冰凉的糯米糍呢……

当然最爽快的吃法还是要属直接剥着吃! 用刀在菠萝蜜表面划十字花一刀,再用勺子刮去外面的皮,里面的肉就轻松剥下来了,蘸着白糖或蜂蜜吃简直美滋滋~ 如果懒得用刀的话也可以直接把菠萝蜜放进碗里用勺子舀着吃,保证让你吃到撑! 好吧,其实我的最爱还是蘸酱油吃……

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