原料：熟木瓜1个、牛奶250ml、蛋清1只、冰糖适量 制作过程： 1、将木瓜去皮去籽切成块，放入搅拌机中加入牛奶打成泥状； 2、加入冰糖和蛋清搅拌均匀后盖上盖子小火炖煮约30分钟左右即可食用。
小贴士： 1、最好选用熟透的木瓜，这样炖出的糊口感更好更细腻。 2、为了让口感更加润滑，可以加入少许淀粉或者藕粉勾芡。
推荐吃法：直接吃、蘸着蜜糖吃、做沙拉都挺不错的。如果做的量比较大，也可以煮熟了放冰箱储藏，吃的时候拿出来加热一下味道也是很好的。
营养价值：
1、富含蛋白质和各种维生素是公认的，除此之外还有胡萝卜素等微量元素的吸收。另外木瓜中还含有一类叫做奇数碳脂肪酸的成分这种成分对于促进人体新陈代谢有不错的效果。所以经常吃木瓜对于肌肤的润泽、头发的正常生长与代谢、骨骼的生长都有一定的作用。
2、在改善肠胃功能方面，木瓜也有不错的功效。因为含有木瓜酵素这种有效成分，能够分解脂肪颗粒，因此可以帮助人体更快消化食物，减少有害物质积存。而且木瓜酶还能够刺激胰脏分泌胰岛素，进而降低血糖含量，所以糖尿病患者是可以适当吃一些木瓜的。
后诗茵优质答主木瓜炖牛奶是一种很不错的滋补的食疗的做法，木瓜炖牛奶不仅仅是可以美容养颜还具有丰胸的效果，并且经常吃木瓜炖牛奶还具有一些保健作用，那么木瓜炖牛奶怎么做呢？下面我们一起来了解下吧。
一、木瓜炖牛奶怎么做
食材：木瓜、纯牛奶，冰糖。
做法：1、木瓜去皮挖籽切成小块块。2、把木瓜块儿放入炖锅，加入适量的牛奶，刚刚没过木瓜即可。加入适量的冰糖。3、盖好盖子，插上电源，按煲汤键炖半个小时。就可以享用了。
二、木瓜的其他做法:
木瓜排骨汤
材料：猪排骨409克，牛奶(罐头)50克，木瓜200克，玉米30克，豌豆50克，淀粉(玉米)167克，植物油20克，白砂糖35克，酱油167克。
做法:1，将猪排骨洗净，斩成小块，用少许精盐，湿淀粉拌匀。木瓜削去皮，挖去核，洗净，切成长2厘米，宽1.5厘米、厚0.6厘米的薄片。2，烧热锅，下入精制油，将油烧至六成热，放入排骨用油滑过。3，然后加入木瓜片，玉米片，青豌豆迅速搅炒。4，再放入精盐，味精炒匀，最后加入薄芡，包尾油炒匀.即成。注:木瓜排骨汤是用排骨(500克)、木瓜(400克)、蜜枣(2枚)、猪腱(100克)、生油(50克)、水适量等原料煲汤而成。食时下糖、酒适量。排骨汤，汤鲜甜，香滑可口。
三、木瓜牛奶功效:
木瓜牛奶具有美容养颜、丰胸润肤等多种功效与作用。木瓜牛奶，牛奶自古以来就被人类视为最有营养最全面的食品之一。据文献记载，埃及人在公元前3000年就已经饮奶了。到公元前2000年代末期，生活在中东地区的希伯来人就把饮奶和吃肉当作极为丰富的营养。在中国，牧区的少数民族自古就以牛乳为主要食物之一。
