宝宝土豆饼怎么做好吃?
1.准备一个空碗,打入两个鸡蛋
2.加入一勺白糖、适量面粉,搅拌成糊状(可以留少许干面粉,后期揉面用)
3.把和好的面糊倒进磨具里,我用的蛋糕磨具 4.上锅蒸熟即可。(我蒸了15分钟左右) 小贴士: 1.和面的时候,面粉要一点一点加水加到,否则会面团很硬不好操作;
2.这个做法和做蛋糕的方法差不多,所以如果会做蛋糕的同学就更容易上手啦~因为本身土豆就很香,所以不用额外加什么调味品了哦! 蒸熟的土豆饼会变成透明状的哦~是不是很可爱!
接下来就可以给宝宝做了~我在中间夹了些胡萝卜泥和菜泥,在表面沾了点儿水,给宝宝用手指蘸着吃的。也用了小勺舀着吃。(我家6个月开始添加辅食的,现在10个多月)
其实还可以玩出很多花样来呢,比如: 擀面杖擀平→切成条→揉搓成面团→擀成薄片→切成等大的正方形。 这个方法也可以做手指食物喔~
土豆泥饼是一道家常儿童辅食,适合9个月以上幼儿食用。土豆泥饼制作简单,营养十分丰富,含有碳水化合物、蛋白质、矿物质及维生素c等.
做土豆饼的原料:土豆150克、鸡蛋1个、精炼油、精盐和胡椒粉各适量。
土豆饼的做法:
1、将土豆去皮、洗净后切成薄片,上笼蒸熟,取出捣成泥,加入鸡蛋、精盐、胡椒粉搅匀上劲,再将模具(圆柱形)粘上少许冷水,在案板上放入土豆泥后压出形状,取下模具即成土豆饼坯,如此逐一做成土豆饼坯。
2、将炒锅在火上烧热,加入精炼油,待油热时将土豆饼放入,煎至两面呈黄色,取出控油后装盘即成。
温馨提示:没有圆柱形模具的可用其它形状的模具或者用刀切成土豆饼坯。
提示:宝宝辅食添加可以从6个月开始,每增加一种食物需要连续吃7天,同时观察宝宝是否出现腹泻呕吐等情况。