炒粉条怎么做好吃？
我比较喜欢吃粉，但是平常在家比较少做，不过有一次在饭店里吃过一次炒粉条觉得挺好吃的，所以回来有自己试着做过几次，味道也是不错的。 准备材料： 粉条一把、五花肉一块、葱姜蒜适量、青红辣椒各一根。 首先将粉条放入清水中浸泡至软，然后把泡好的粉条捞出来切成段备用。 五花肉洗净切成片放在碗中加入料酒和少许的食盐腌制片刻；
然后再把切好的葱姜蒜放入锅中煸炒出香味盛出待用，再把腌制好的五花肉放到锅中炒至变色然后也装入盘中待用； 最后把青红椒洗净去籽切成圈再和葱花一起放入锅中煸炒出香味后再把粉条放到锅中进行翻炒。等到粉条被炒至断生后再把之前炒好的肉片和葱蒜一起放入其中翻炒均匀即可出锅装盘了，一盘美味可口的炒粉就做好了！
下面分享一个炒粉的简单做法：
第一步：我们先把准备好的红薯淀粉放在盆中用温水化开，之后把化开的淀粉水倒入平底锅中慢慢加热直到变成透明的半透明状就可以了（这个过程中要注意不停搅拌以免糊底）。然后我们把做好的粉条捞出沥干水分备用。 第二步：起锅热油，待油温六成热时把刚才切好的五花肉放进去煸炒出里面的油脂然后接着加一些豆瓣酱进去继续炒香后把刚才准备好的配菜放进来一起翻炒均匀最后再把炸好的粉条倒进锅里进行快速翻炒就可以出锅啦~(注意要全程大火快炒哦)~ 一道简单又美味的炒粉就这样做好了，是不是很简单呢？喜欢的朋友可以试一下哦！