绿豆和排骨一起吗？
绿豆味甘性凉，有清热解毒、消暑止渴、利水去肿的功效，常用于治疗中暑、水肿、痢疾等。一般来讲，适用于内热偏盛、口苦咽干、喜饮冰凉、大便秘结、小便发黄者食用。
而猪排骨味甘咸性平，有补中益气、滋养肾阴、强健骨骼和美容护肤的作用；与绿豆一起煲汤，既能缓解绿豆的寒凉之性，又能借绿豆之力祛除排骨的油腻。因此，对于一般人群来说，煲这样的汤饮用不会给身体带来不妥之处。
但是，若体质属偏寒者，如有畏寒、喜热饮、易腹泻等表现者就不适合常喝绿豆排骨汤。另外，正在服用药物的人群，也不宜用此汤佐餐等。