韭菜炒腰花怎么做好吃？
材料： 新鲜羊腰2个，韭菜1小把，大蒜3瓣，花椒数粒，干辣椒2个，食盐、生抽适量 做法步骤： 第一步：羊腰去掉外膜，清洗干净后，对半切开 再切成薄片，放入盆中，加少许盐腌制十分钟 第二步：韭菜洗净切段，干辣椒剪成小段，大蒜去皮切末 第三步：起锅烧油，下入花椒、干辣椒爆香，再下蒜末和豆瓣酱炒香 第四步：倒入羊腰翻炒至变色，淋入适量生抽，将羊腰炒熟
第五步：加入韭菜段，快速翻炒均匀，待韭菜煮熟，即可关火出锅 一道美味又简单的韭菜炒羊腰就完成啦！鲜香味美，超下饭哦~ 小贴士： 1. 买回来的羊腰表面有一层薄膜，去掉这层膜会更容易入味；
2. 切好的羊腰用盐水浸泡一会，可以更好的去腥增香；
3. 不喜欢吃辣的，可以将辣椒换成青椒或者尖椒，味道也很好。 喜欢今天的美食吗？欢迎留言评论分享，别忘了点赞鼓励一下哟～ 关注小舒的美食账号，一起探索更多美味吧！ 想了解更多美味食物的做法及资讯，请关注“爱玩的舒小舒”