牛腩怎么焖好吃吗？
我做的西红柿炖牛腩，味道好极了！ 首先准备食材： 牛腩一块、西红柿两个、姜两片、蒜两颗、八角一颗、香叶两片、桂皮一块、冰糖几颗、花椒十几粒、食用油适量、生抽少许、料酒少许、盐适量、干辣椒几个（可放可不放）。 你需要准备的工具： 电饭煲一个。
开始制作吧~~ 1.将准备好的牛腩清洗干净，放入电饭煲中，加入清水刚好没过牛腩就行。 2.准备好香料。
3.锅中倒入适量的食用油烧热，然后放入冰糖。 4.小火炒制冰糖融化并出现焦糖色，这时候注意千万别被烫到了哦！ 5.迅速把炒制的糖色均匀地淋在牛腩上。 6.接着加入适量食盐、生抽和料酒。 7.加入洗净切块的西红柿。 8.加入清水没过表面即可。 9.按下煮饭键，煮约半小时后打开盖子，翻拌一下，使酱料均匀的裹在牛腩上。
10.重新盖上盖子，再煮一个小时左右就可以啦！ 完成！香味四溢吧？哈哈~快来品尝吧！超好吃的～